寒天を使った、こはく糖です。今の時期のあじさいを表現しました。
山芋を使った生地の中に、こしあんを入れこみ、季節のあじさいを描きました。
やわらかい卵生地の中に、こしあんを入れました。
夏に爽やかなチーズケーキです。
初夏の爽やかなレモンを使用した、ゼリーです。